Falaffel Bowl
Zeit:
15 Minuten
Menge:
2 PortionenStreetfood
Vegan
2 Portionen
| Für das Dressing | |
|---|---|
| 1 EL Tahini | |
| 1 TL Zitronensaft | |
| 1 TL Honig | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Für die Bowl: | |
|---|---|
| 5 Falaffel | |
| 1 Stk Karotte | |
| Öl | |
| 0.5 Stk. Avocado | |
| Sesam zum Garnieren | |
| 0.5 Stk Kohlrabi | |
| Reis oder anderes Getreide | |
Zubereitung
Schritt 1/3
Das Gemüse in mundgerechte Happen schneiden. Reis kochen. Falaffel und Karotte in einer Pfanne braten.
Schritt 2/3
Alle Zutaten für das Dressing in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Schritt 3/3
Die Zutaten in einer Schüssel anrichten, und mit dem Dressing übergießen.