Arme Ritter: French Toast mit Beeren und Obst
Zeit:
15 Minuten
Menge:
2 PortionenVegetarisch
2 Portionen
| 125 ml Milch |
| 2 Eier |
| 3 EL Mehl |
| 1 Prise Zimt |
| 2 TL Zucker |
| 1 Prise Salz |
| 0.5 Pkg Vanillezucker |
| Früchte und Beeren der Saison |
| Ahornsirup |
| Staubzucker |
Zubereitung
Schritt 1/3
Eier, Zucker, Milch, Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz und Zimt mit einem Schneebesen gut verrühren.
Schritt 2/3
Toast von beiden Seiten in den Teig tauchen. In einer Pfanne Butter schmelzen, und den Toast auf beiden Seiten anbraten, bis er goldbraun ist.
Schritt 3/3
French Toast auf Teller anrichten, mit Staubzucker, klein geschnittenen Früchten, Beeren und Ahornsirup bestreuen.