Kartoffelkäse
Zeit:
30 Minuten
Menge:
1 PortionÖsterreichisch
Vegetarisch
1 Portion
| 230 g Kartoffeln, festkochend |
| 130 g Sauerrahm |
| 0.5 TL Senf |
| 50 g Zwiebel |
| Schnittlauch |
| Salz & Pfeffer |
| 1 EL Schnittlauch |
Zubereitung
Schritt 1/3
Kartoffeln weich kochen, abkühlen lassen, schälen.
Schritt 2/3
Zwiebel würfeln, Kartoffeln mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 3/3
Alle Zutaten miteinander vermischen. Abschmecken und im Kühlschrank durchziehen lassen.